为构建全球食品从业者思想交流与商贸交易的新生态，SIAL西雅国际食品展将打造重量级品牌盛会，作为SIALParis西雅展（巴黎）在华子展，SIAL世界三大食品展之一——SIAL西雅国际食品展（上海）即将于年12月7日在上海新国际博览中心开幕。
目前，年SIAL西雅国际食品展（上海）专业观众预约参观报名正在进行中。据主办方透露，截至目前，专业观众的参观预登记数量远超预期，包括传统商超、零售、餐饮连锁巨头、头部电商和直播平台、食饮行业进出口和供应链企业等众多行业头部买家，均已预约参观。
目前已有众多专业大买家预约参观SIAL西雅国际食品展（上海），并将于展览现场，与意向展商洽谈合作。部分买家如下：
商超、零售类买家：三江购物股份有限公司、十分便利店有限公司、麦德龙、佳惠百货、华地国际、华润万家、华润五丰、杭州联华、胖东来、华联超市、联华超市、北京朝批、T11生鲜超市、欧尚超市、广东美宜佳便利店有限公司、上海罗森便利有限公司、上海永辉超市有限公司等。
电商平台买家：叮咚买菜、饿了么、本来生活、好想你电子商务有限公司、卜蜂、橙心优选、美团、阿里巴巴、盒马网络科技有限公司等。
进出口、供应链买家：上海食品进出口有限公司、帝玖供应链(上海)有限公司等。
餐饮连锁买家：良品铺子、捞王餐饮、吉野家、北大荒、汉堡王、呷哺呷哺中国控股有限公司等。
新渠道类买家：天下秀、辛选优选、美腕、如家等。
已预约参观SIAL西雅国际食品展（上海）的买家，将可以提前在线预约意向展商，届时在展览现场，直接与展商洽谈。SIAL西雅国际食品展（上海）的MatchMe“特邀买家”现场供需对接服务，也将会为买家和展商创造条件，促成洽谈和成交。
除传统商超、零售类买家外，SIAL西雅国际食品展（上海）还吸引了大量数字经济平台，如阿里、美团、盒马等电商平台，以及天下秀、知名主播辛巴和李佳琦所在的辛选优选、美腕等直播平台。
作为与母展SIALParis西雅展（巴黎）一脉相承的世界知名食饮贸易大展，SIAL西雅国际食品展（上海）的专业性、国际性和商贸性，长期以来得到了食饮行业专业人士的高度认可，尤其是SIAL西雅国际食品展（上海）促进食饮行业贸易流通的作用，赢得了业内人士广泛的信任。
促进食饮行业贸易流通
甘肃省贸促会与SIAL西雅国际食品展（上海）有着10余年的合作历史。早在年，甘肃一家水果运营企业抱着试试看的态度，申请了当年SIAL西雅国际食品展（上海）的一个标准摊位，3天后，这家企业共计获得万元订单。在当时的甘肃，这是一笔性价比非常高的营销活动。
第二年开始，甘肃省贸促会开始有规模有组织地带领百合、枸杞、果蔬等相关企业参加SIAL西雅国际食品展（上海）。10年间，甘肃企业参加SIAL西雅国际食品展（上海）的规模与收益逐年显著提升：年参展企业15家，签单多万元；年参展企业48家，签单万元；年推出兰州主题市之后，签单多达万元。随着参展收益的不断增长，SIAL西雅国际食品展（上海）日益成为甘肃企业开拓市场的 平台。
SIAL西雅国际食品展（上海）不仅在帮助国内食饮企业拓展市场，打开销路方面做出了令展商满意的成绩，在帮助国际食饮品牌开拓中国市场方面也有口皆碑。
乌拉圭与SIAL西雅国际食品展（上海）的合作已超过15年。年起，乌拉圭就以国家展团的方式组织本国的食品饮料企业在SIAL西雅国际食品展（上海）展示品牌以及展出产品。
首农集团与乌拉圭国家肉类协会在年SIAL西雅国际食品展（上海）达成签约
乌拉圭国家肉类协会（INAC）亚洲区总经理蔡佳欣女士介绍，年乌拉圭牛肉出口达到了56万吨，其中出口中国36万吨，占比大概64%，今年上半年乌拉圭整个牛肉出口量将近30万吨，其中对华出口大约20万吨，占比66%。
蔡女士表示，随着乌拉圭牛肉对华出口量的逐年增长，越来越多的中国消费者认可了乌拉圭牛肉品牌，这些成绩都与SIAL西雅国际食品展（上海）这样的专业展览会对乌拉圭肉类品牌的推广分不开。
今年，乌拉圭将担任SIAL西雅国际食品展（上海）荣誉主宾国，向中国和全球客商展示更加丰富的乌拉圭特色食品。
“SIAL对于整个乌拉圭国家食品品牌及产品的推广有着至关重要的作用。”乌拉圭驻华大使费尔南多·卢格里斯先生接受媒体采访时表示，“此次担任主宾国，也是乌拉圭与SIAL多年深厚友谊的升华，也将双方友谊以及商贸合作推向了一个新高度。”
除专业买家外，SIAL西雅国际食品展（上海）的海量高品质展商，也是促成食饮商贸高效流通不可缺少的重要组成部分。
SIAL西雅国际食品展（上海）
展商特别推荐
SIAL西雅国际食品展（上海）包含12大主题馆，21大展品类别。各品类都汇集了该领域优质的食品饮料企业。例如，随着人们健康饮食意识的增强，大健康类食品越来越受到重视。在12月7日-9日，SIAL西雅国际食品展（上海）的大健康食品主题馆中，将汇集如溜溜梅的生产商溜溜果园股份有限公司、日本国民级咽喉保健功能糖果品牌龙角散，以及专注于保健食品的北京创喜保健食品（固安）有限公司等众多大健康类食品企业。
北京创喜保健食品（固安）有限公司是集研发生产销售一体的综合性食品企业。品牌以“用制药的标准做食品”的理念，为消费者提供即食燕窝、常温鲜炖燕窝、低温鲜炖燕窝、鱼胶类产品、蜂蜜产品等。
随着国人消费观念和生活方式的转变，非酒精饮料日益成为消费者最喜欢的饮料品类之一。SIAL西雅国际食品展（上海）的非酒精饮料品类也聚集了广受消费者喜爱的非酒精类饮料。如中粮悠采厨房食品(上海)有限公司的玉米汁、永和食品（中国）股份有限公司的豆浆、浙江菲诺食品有限公司的生椰小拿铁等。
生椰小拿铁是浙江菲诺食品有限公司推出的 直饮生椰拿铁饮品，采用菲诺专研椰乳与精选咖啡制成，不添加牛奶、奶粉、植脂末，0香精、0色素、0防腐剂，插管即饮，健康方便。
食品配料和原辅料在食品生产和加工中有着非常重要的作用，SIAL西雅国际食品展（上海）汇聚了丰富的食品半成品、配料及原辅料类展品，能够满足包括零售商家和食品生产企业的不同需求。如青岛长寿食品有限公司的食用油，内蒙古蒙都羊业食品股份有限公司的生鲜和休闲肉类，南京甘汁园糖业有限公司的食糖等。
南京甘汁园糖业有限公司，始创于年，是集研发、生产、销售为一体的食糖深加工企业。产品包括功能红糖、红糖、功能冰糖、冰糖、白糖、姜汤（姜茶）以及代糖类、淀粉类、食品添加剂多个系列。
SIAL西雅国际食品展（上海）将由全球第四大展会主办集团——法国高美艾博展览集团、中国商业联合会、北京爱博西雅展览有限公司联合主办。本届展览将达到12万平方米，将有3,+全球食饮企业现场展示,件产品，预计展览将吸引全球12万+食饮专业人士参与，目前已有众多大买家报名参观，并在“SIAL商机在线”及“SIAL在线”小程序上提前预约意向展商。
SIAL西雅国际食品展（上海）为国内和国际食饮行业展商和专业买家提供高质量的食饮行业平台服务，促进全球食饮行业的商贸流通和高质量发展。相信在强大势能与国际资源的加持赋能下，SIAL西雅国际食品展（上海）将推动食品行业加速变革，从而帮助企业品牌最终实现价值的双提升。（本平台所发布信息的内容和准确性由提供消息的原单位或组织独立承担完全责任！）