关于展会
年5月26日-28日，一场擎动北京乃至整个华北地区餐饮行业的盛会——年第26届中国（北京）餐饮食材博览会（以下简称：BCFE）将落户北京·中国国际展览中心(朝阳馆)，为40,+餐饮连锁企业、经销商代理商等餐饮行业人士打造一场不容错过的新餐饮年度超然盛宴。
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展行业优质产品，论产业发展趋势
*金展位火热预定中
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展会时间：年5月26日-28日
展会地点：北京·中国国际展览中心（朝阳馆）
展出面积：50平方米
参展
3月24日，九毛九在市场的期待下，公布了年度的成绩单。全年，九毛九实现营业收入41.79亿元，相比年多了15个亿，同比增长54.0%；实现归母净利润3.4亿元，相比年多赚2.2亿元，同比增长%。
而就在九毛九公布业绩当天，海底捞也同时公布了年全年业绩财报。财报显示，海底捞年实现收入.1亿元，同比年的.1亿元增长43.7%；期内净利润亏损达到了41.64亿元，几乎亏掉了一个九毛九。
在疫情不间断的影响之下，依旧保持逆势增长，净利甚至跑赢海底捞，着实彰显了九毛九的实力。然而，值得注意的是，年全年，九毛九的市值表现并不太好，总市值缩水严重，全年跌幅42%，超亿元人民币的市值蒸发，如果从最高点算起，总市值缩水甚至超过60%。
△图片来源：九毛九财报截图
未来，九毛九真的能一如既往地保持增长，成为比肩海底捞的第二个餐饮巨无霸吗？
01
狂奔的九毛九
要回答这个问题，先要从九毛九的诞生说起。
“世界面食在中国，中国面食在山西”，作为一个不折不扣的山西人，九毛九的创始人管毅宏年南下去到海口，以面食起步，和妻子开了一家名为“山西面王“的面馆。
这家57平米、6张小桌、6名员工的小面馆深受食客追捧，生意越来越好，在开店的第七年夏天，管毅宏将面馆开到了广州。
一直到年，“九毛九”才横空出世，取代了“山西面王”，定位也从面食变为了西北菜系。
而在“九毛九”之前，“山西面王”的全称是“广州市麦点九毛九餐饮连锁有限公司”，可以说，这也为后来九毛九的连锁经营奠定了基础。之所以没有沿用这个名称，据说是因为管毅宏希望有一个专属自己的名称及标志，“麦点”听起来不够有内涵，“山西面王”又涉及特定地域。因此，管毅宏便将“九毛九”用作了品牌名称。
彼时，恰逢购物商圈的红利溢出，抓住机遇的九毛九用三年时间便圈出了一百家门店。
△图片来源：九毛九