在行业发展初期，方便面无疑是我国方便食品主要支柱。方便面主要是用小麦粉、玉米粉、荞麦粉、大米粉等为主要原料，添加或者不添加辅料，经处理后得到的一种用热水冲泡就能食用的食品。城市化进程加快，驱动方便面市场的快速扩大。近年来康师傅、统一、今麦郎、白象、日清等企业推出多价格带、多口味、多规格的方便面产品，并在消费场景、面品营养属性、非油炸单品等诸多方面发力推新，中国方便面行业整体规模不断扩大。
本届博览会，我们以“绿色发展共创未来”为主题，着力打造绿色食品和休闲食品产业的国际合作交流平台，既是贯彻落实总书记的重要讲话重要指示精神的一个具体举措，也是推动新时代长江三角洲全面振兴的生动实践，可谓恰逢其时，意义重大。希望大家用好本届博览会的平台，深度交流研讨，凝聚合作共识，发掘合作商机，取得务实的成果。
食品展会时间：年5月10-12
食品展会地点：南京老国展
食品展会联络张浩（）同微
发展绿色食品产业是促进农业高质量发展、推动绿色发展的必然要求，是顺应消费升级、培育绿色消费市场的有力举措。经过30多年的探索实践，中国绿色食品产业的规模稳步扩大，产品质量不断提高，品牌影响显著提升，综合效益日益凸显，已经成为绿色农产品供给的生力*。一大批中国企业和雀巢、正大等跨国公司深耕中国绿色食品市场，打造了一系列家喻户晓的品牌产品，在实现企业自身发展的同时，也给广大消费者带来了健康、营养的美好生活体验。因疫情原因往年延期举办的中国绿色休闲食品博览会，如今整装升级、焕新重启！绿博会将以专业化水平进一步提高，品牌化程度进一步提升，展台内容进一步丰富，全面恢复线下办展，线上平台同步常态化运营。