中国（洛阳）餐饮供应链展暨火锅用品展
主办单位：中国电子商务协会农业委员会
洛阳食品行业协会
承办单位：南京沪林展览有限公司
支持单位：洛阳市人民*府河南省食品工业协会
郑州市食品安全协会鹤壁市食品工业协会
商丘市食品协会漯河市食品工业协会
濮阳市食品行业协会三门峡市食品工业协会
新乡市食品协会…………
据联合国数据,到年全球大约会有20亿新增人口,在此期间,全球食品需求预计将会增长约60%.
改革开放以来，河南餐饮业取得了长足的发展，河南餐饮营收数据也让河南餐饮业稳居中西部 ，全国第四。
洛阳作为十三朝古都,是河南省的第二大城市，洛阳市总人口.02万人，常住人口.22万人,经济总量五千多亿,已超越了兰州、太原等省会城市。目前,作为重点发展城市,河南省对洛阳的支持和投入力度很大。
洛阳市高度重视的餐饮业发展，全市餐饮收入达.1亿元，同比增长16.7%。为促进餐饮供应链可持续发展，举办中原（洛阳）食材供应链展览会。餐博会以协会主办，市场化专业化运作的办会模式,展示餐饮产业领域最前沿的食品技术、 代表性的企业、产品和模式。
1、火锅食材展区：火锅特色食材涮品、火锅底料及调料、火锅饮品、鱼糜和肉糜制品火锅配套用品；
2、肉类食材：冷冻／冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；
3、水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；
4、禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
5、蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
6、酒水饮料：酒水饮料、乳制品、豆制品、米／面粉汤料，西餐调味品、火锅调味料等；
7、配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等；
8、连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及收银、点菜系统类、餐厅装修等相关配套行业等；
9、外卖包装及用品：铝箔餐盒、快餐包装、可降解快餐盒、快餐餐具、木片盒、
氧 涂膜盒、保温盒、全生物降解餐包等包装。
1.餐饮新零售高峰论坛。餐饮行业的新机遇在哪里?新零售被业内视为一条可试可行的路子。新零售是以互联网为依托,对线上服务、线下体验及现代物流进行深度融合的零售新模式。
2.优质终端与供应商联席会议。拟邀请洛阳市内余家优质终端与展会供应商出席会议，并邀请食材专家讲解市场需求行业发展。
3.定制活动。根据参会展商、采购商特定要求，定制安排论坛会议，定向推介、客户联系、信息征集等服务。
中原餐博会是为参展企业搭建一个产品展示，提升企业形象、接触新客户、提高业界知名度、赶超竞争对手、获取销售订单的交易平台。组委会将重拳出击倾力针对专业目标群体，通过采取以下全方位的宣传手段以达到展会整体宣传目标；
1、登门邀请：省内VIP观众由客户邀请部专人专车专函一对一上门邀请其负责人来展会进行宣传采购;2、邮寄邀请：省外专业观众直接邮寄专业客户参观门票，免去现场登记，并凭票领取纪念礼品，针对性强，效果较好；3、