展会概况
随着消费水平升级与烘焙食品需求的增加，中国烘焙行业将加速品牌化，市场集中度将进一步提升。具备营养健康、快捷多样等优点的烘焙食品在我国步入了快速增长的时期。据相关统计数据显示，年中国烘焙市场规模将达到.9亿元，烘焙行业进入高速发展期。伴随国际化的不断变革，我国烘焙市场规模也在逐步扩大。
湖南(长沙)国际烘焙展览会”将于年10月14日-16日在湖南国际会展中心(芒果馆)盛大举行，展会定期每年将在重庆、长沙举办，将汇聚知名品牌原料供应商、食品生产商、零售商和集团采购商参会，结合中部地区烘焙行业发展，顺应烘焙行业健康化、品牌化发展的大趋势，丰富的展期活动深入行业前沿，为展商制造交流机会、增强商贸互动、探索发展新机遇。为分享新原料、新设备、新包装、新技术、新产品、新概念给烘焙行业市场带来新商机，致力打造中部地区一站式烘焙行业交流采购平台。
展会亮点
●将邀请烘焙行业协会领导、烘焙专业人士莅临本次展会，围绕参展商、采购商和专业观众关心的话题，深度解读烘焙行业发展带来的新动能和新机遇。
●参展企业将携新产品及设备集中亮相展会，并召开新设备、新产品发布会;积极参与会议论坛等活动进行宣传推介。
●大会特设“行业交流洽谈区”，在每个展区的核心区设置沟通交流区域，实现采购商与企业、企业与企业、协会与企业的无缝对接，促进供需双方的交流合作。
●主办方组建超过50人的专业客服团队，邀请20万家经销商、生产商亲临现场对接，为产销双方的交流合作开拓传统现代融合的对接渠道，洽谈意向明确，合作可持续性高，助力开拓中部烘焙市场!
展览计划
展会名称：湖南(长沙)国际烘焙展览会
同期举办：长沙国际新茶饮与咖啡展览会
展会面积：平米
展商数量：+参展
展会观众：人次
同期活动
中部湖南烘焙业发展大会
企业新产品推介发布会活动
中部湖南烘焙技术培训大会
中部湖南面包糕点制作争霸赛
中部湖南家庭烘焙食品DIY作品大赛
目标观众
1、有实力信誉、有销售网络终端的经销商、代理商、贸易公司、分销商、零售商、连锁加盟商、烘焙培训中心等;
2、大型商超、连锁店和专柜、社区连锁超市和便利店;
3、星级酒店、西餐厅、各大俱乐部、大型商场、度假村;
4、蛋糕房、饼房、烘焙食品厂、咖啡店、饮品店;
5、行业：如高端美容院、书咖、网咖等企业老板、采购负责人;
6、广大烘焙爱好者、计划开店的用户;
7、采购商、进出口贸易公司等;
温馨提示：因疫情等原因，参展前请与主办方确认展会时间与地点，以避免造成不必要的损失!