目前来看，年的食品饮料市场竞争更加激烈，且消费者求新求变的趋势不可逆转。品牌方在产品研发上如何创新才能切中消费者痛点?企业如何才能找对方向，顺应食品饮料市场消费趋势变化?年食品饮料市场又会有哪些新风向?作为深耕中国市场20余年的SIAL世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会——SIALChina国际食品展洞悉行业新趋势，SIALChina国际食品展(上海)将于年5月18-20日在上海新国际博览中心举行，携手全球企业和行业精英的解读行业趋势，寻求行业发展新机遇，助力企业健康发展。
展会规模空前大
本次展会预计吸引全球家展商和超过位专业人士参与。展会展览面积达到平方米，将设立十二大主题馆，SialChina国际食品展不仅汇聚了食品饮料行业内传统产品类别，也融入国内外食品行业重要动态及趋势，随着居民消费升级对品质和营养的需求不提升，大健康食品、乳制品、生鲜肉类、农产品供应链等与民生休戚相关的品类都囊括在内，极具前瞻意义。
科技赋能，助力食品企业打造全球竞争优势
自疫情爆发以来，SIALChina国际食品展通过科技赋能，持续发力专业观众邀请工作，持续实施“百万买家”计划并获得显著成效。主办方着力打造线上线下一体的食品全产业链沟通平台，SIALChina国际食品展通过互联网、人工智能、大数据检索等技术，对展商和观众的匹配历史、行为轨迹等不断更新算法，更为高效安全的实现全球范围内的供需对接。展会同期召开的世界食品产业峰会恰逢“全民营养周”期间，届时，与会嘉宾将在全球产业链视角下聚焦“营养膳食”与“健康中国”等话题。据了解，本届峰会将以“全球智慧链下的共谋与共赢”为主题，举办10大分论坛，分别有：全球新零售峰会、食品供应链大会、进口食品行业峰、国际肉类大会、国际乳业合作论坛、国际饮品大会、中国餐饮新风潮论坛、农业食品科技创投论坛、食品投融资峰会、营养健康食品新风潮论坛。
展会提供多渠道的线上预登记服务
SIAL国际食品展(上海)为了鼓励行业人士进行参观预登记，已全面提升预登记观众的专享礼遇。即日起，完成参观预登记的专业人士，即可锁定如下多重好礼：(1)免去元SIAL国际食品展(上海)现场门票费;(2)现场专享预登记领取胸卡通道，高效且安全;(3)通过“SIAL商机在线”平台，提前预约心仪展商;(4)仅限现场预登记观众参与抽奖活动，赢取千元“豪”礼大奖;(5)提前获取展会最新资讯与参观指南。
日前，SIALChina国际食品展(上海)开通了官方网站、 SIAL国际食品展将继续深耕市场，抓住机遇，聚焦展会功能细分化，在不断变化的食品饮料行业趋势中，不断地探索新模式，尝试着为展会以及行业带来一些新的启迪。