记者从SIALChina中国国际食品和饮料展览会主委会获悉，世界三大食品展之一、第二十二届SIALChina中国国际食品和饮料展览会将于年5月18-20日在上海浦东新国际博览中心举行。
据主办方介绍，本届展会面积将达到，平方米，预计吸引来自全球4，家展商参展，展品超过，个；超过12.3万专业观众观展，观众覆盖食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场、酒店餐饮等多个领域。
据组委会介绍，截至目前，包括阿根廷、澳大利亚、爱尔兰、爱沙尼亚、巴西、比利时、波兰、加拿大、丹麦、德国、西班牙、欧盟等在内的33个国家和地区的38个国际展团和21家独立国际展商参展。国际展商的集中亮相，让国际展馆面积超出预期，相比去年增长了2倍。值得一提的是，欧盟继年以荣誉主宾地区身份参与中国国际食品和饮料展览会后，今年回归，再次成为荣誉主宾地区，成为一个特色和亮点。
另外，本次展会设立方便食品与粮油及调味品、绿色农业、肉类及冷冻、功能性健康食品、休闲食品、高端饮品及乳制品、综合进口食品7大主题馆。
据中国国际食品和饮料展览会行业观察，健康食品、乳制品、方便自热食品、婴儿食品、进口食品是今年创新最活跃的品类；食品品牌打破边界，品牌价值被重塑；战术变化，聚焦细分品类，打造产品差异化优势；持续创新，注重产品内核创新，满足多样化消费需求；零售潜力释放，以*策为引导；供应链全球布局，供应链智慧化进程……是食品饮料行业发展新趋势。
北京爱博西雅展览有限公司董事总经理、中国国际食品和饮料展览会CEO李悦认为，年疫情下，食品安全、食品营养与健康发展成为人们