进入21世纪，中国农业生产能力得到了很大提升，粮食总产量连上新台阶，这为中国粮食安全提供了坚实的物质基础和供给保障。
中国一直是全球粮食主要生产国之一，根据国家统计局数据显示：年中国粮食播种面积为1.18亿公顷，较年增加了千公顷；产量为6.83亿吨，较年增加了万吨，产量再创历史新高，连续十年产量破6亿吨。
资料来源：国家统计局、智研咨询整理
其中夏收粮播种面积为.9千公顷，同比增长1.0%；产量为.7万吨，同比增长2.2%；秋收粮播种面积为.5千公顷，同比增长0.7%；产量为.8万吨，同比增长1.9%。
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从年播种面积来看，谷物播种为.4千公顷，占粮食总面积的85.2%，比年增加千公顷，谷物中稻谷播种面积为.2千公顷，小麦播种面积为.4千公顷，玉米播种面积为.1千公顷。
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从产量来看，年中国谷物产量.1万吨，比年增加万吨，占粮食总产量的92.7%，谷物细分类别中，稻谷产量为.3万吨，小麦产量为.6万吨，玉米产量为.2万吨。
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随着中国农业科学化及机械化的提升，中国粮食单位面积产量不断扩大，由年的.1公斤/公顷增加至年的.0公斤/公顷，十年间增加了.9公斤/公顷；其中稻谷单位面积产量达.4公斤/公顷，玉米单位面积产量为公斤/公顷。
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黑龙江、河南、山东三大粮食主产地年粮食种植面积均超千公顷，产量均在万吨以上，其中黑龙江省粮食种植面积及产量分别为.3千公顷、.7万吨；河南粮食种植面积及产量分别为.3千公顷、.2万吨，主要受洪灾影响，河南省粮食产量较年同比下降4%。山东粮食种植面积及产量分别为.1千公顷、.7万吨。
年中国各省市粮食播种面积及产量
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年全国共有15个省市粮食单位面积产量超过平均值，分别为上海、新疆、辽宁、吉林、江苏、天津、山东、湖南、北京、浙江、河南、福建、河北、湖北、江西；其中上海市居全国首位，单位面积产量达.7公斤/公顷；其次新疆粮食单位面积产量为.9公斤/公顷，是中国 的棉花种植地。
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