年08月08日/食品展会网/--近日，中科中创应邀参加FFC中国功能性食品大会，以“高效熟制脱氰亚麻籽的全方位综合利用加工工艺”专利荣获科技创新奖。
该奖项赋予各功能食品界的企业以更高的荣誉，是对功能性食品方面创新新专利的肯定和支持，同时寄予厚望，在今后功能性食品研发方面有更好的创新。
FCC中国功能食品大会
本次功能性食品大会顺利召开，业内顶级专家、龙头企业等多位功能食品界代表汇聚南京共议科技创新、产品创新、市场趋势、*策标准等，搭建管理、科研、原料、终端、OEM、装备、经销商等全产业链直面对接平台，解决功能性食品发展全过程问题。具有我国功能食品产业发展风向标、信息面宽且产业链长等特点的品牌会议，引领我国功能性食品产业规范发展。
中科中创带着匠心打造的全系列产品受邀参加此次展会，来往观展人员络绎不绝。中科中创精英们对亚麻籽全系列功能性食品进行了专业讲解。
食品领域，亚麻籽富含木酚素、膳食纤维、α-亚麻酸、亚麻蛋白、亚麻胶、维生素、矿物质等多种营养元素，中科中创拥有国家专利亚麻籽脱*技术，让大量食用亚麻籽成为可能。
代餐领域，中科中创的亚麻籽熟制技术，可以保障亚麻籽充满浓郁坚果香味，迎合代餐食品的风味需求；医药保健领域，亚麻籽中富含的α-亚麻酸能够有效降“三高”、调节胆固醇、缓解慢病，减脂减重等，已经成为医药保健品研发的重要方向。
中科中创，致力于推动亚麻籽走进每一个家庭，其专业的讲解受到了现场观展人员的认可，同时也充分体现本次展会的深刻意义。
功能性食品行业的兴起及意义
保健食品药态及功能的局限和供给难以满足年轻消费者的养生需求，催生功能细分及零食态的功能性食品兴起。
随着时代的发展进步，养生已经不仅仅局限于老年人的需求。随着年轻人越来越注重养生。其美容、健康肠胃、助眠等更多细化功能的需求不断增加，功能性食品作为普通食品在产品形态等方面的创新空间也继续扩大。
功能性食品的定位介于休闲食品和保健食品之间，在满足消费者口感好吃、方便即食的同时兼具功效性，偏零食和休闲属性，食用场景也更加休闲。
功能性食品不仅满足与消费者的生存所需，更作为一种享受型需求运用到营养保健、预防与治疗疾病等各种场景。因此，功效性诉求的加强也使得使用场景必须更加严格规范。
中科中创在亚麻籽功能食品研发方面有着十年的研发经验，拥有亚麻籽脱*脱氰等多项国家发明专利技术以及安全性更高的亚麻籽营养产品群。
匠人匠心，一生一“事”，十二年专注于亚麻籽的原创研发与生产，其研发技术再次达到新的高度，是国内从事亚麻籽研究、开发与生产的前沿企业和领导者。
中科中创将立足现在，展望未来！我们将珍惜这份信任，继续深耕亚麻籽食品核心技术的开发，树立行业标杆，以客户的营养健康为己任，尊重每位客户的需求，给大家带来最全面专业的服务，共同推动中国营养健康产业的高质量发展。